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Le corps insoumis : psychopathologie des troubles des conduites alimentaires

Corcos, Maurice.

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2
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Le comportement alimentaire et l'appétit : Paris, 26 mai 1951

Piéron, Henri (1881-1964) ; Centre national de la recherche scientifique, France

Paris : Service des publications du Centre national de la recherche scientifique, 1952], cop. 1951

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3
Opéra bouffe : une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires
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Opéra bouffe : une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires

Lardellier, Pascal [1964-...]

Cormelles-le-Royal : Éd. EMS, Management & société, 2011

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4
Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire
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Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

Poulain, Jean-Pierre (1956-....)

Paris : PUF, 2017

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5
Manger aujourd'hui : attitudes, normes et pratiques
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Livre
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Manger aujourd'hui : attitudes, normes et pratiques

Poulain, Jean-Pierre

Toulouse : Privat, 2002

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6
Du monde à l'assiette : mythologies alimentaires
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Du monde à l'assiette : mythologies alimentaires

Duhart, Frédéric (1976-....)

Paris : Éd. Dilecta, 2007

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7
A table ! : la fête gastronomique
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A table ! : la fête gastronomique

Rowley, Anthony (1952-....)

Paris : Gallimard, 1994

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8
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Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

Poulain, Jean-Pierre

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9
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Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Âge à l'aube du XXe siècle

Ferrières, Madeleine (1947-....)

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10
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Penser manger : alimentation et représentations sociales

Lahlou, Saadi

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11
Les troubles des conduites alimentaires chez l'enfant et l'adolescent
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Les troubles des conduites alimentaires chez l'enfant et l'adolescent

Chabrol, Henri (1953-....)

Marseille : Solal, 2007

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12
Geschichte des Nicht-Essens : Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne
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Geschichte des Nicht-Essens : Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne

Aselmeyer, Norman (1983-....) ; Settele, Veronika

Berlin : De Gruyter Oldenbourg, 2018

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13
Manger ensemble
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Manger ensemble

Maffesoli, Michel (1944-...) ; Durand, Gilbert (1921-2012)

Paris : CNRS, 2013

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14
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Le plaisir de manger

Pouliquen, Eric ; Maugirard, Jean-Claude

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15
Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas
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Livre
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Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas

Flandrin, Jean-Louis ; Cobbi, Jane

Paris : Odile Jacob, 1999

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16
La Nourriture, la société et le médecin
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Livre
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La Nourriture, la société et le médecin

Laxenaire, Michel ; Westphal, Colette ; Marchand, Pierre (1946-....)

Paris New York Barcelone : Masson, 1983

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17
Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs [Texte imprimé] : actes du LIVe Congrès d'études régionales de la Fédération historique du Sud-Ouest tenu à Brantôme les 19 et 20 mai 2001
Material Type:
Livre
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Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs [Texte imprimé] : actes du LIVe Congrès d'études régionales de la Fédération historique du Sud-Ouest tenu à Brantôme les 19 et 20 mai 2001

Fédération historique du Sud-Ouest Fédération historique du Sud-Ouest Congrès d'études régionales 54 2001 Brantôme, Dordogne

Pessac Gironde : Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine, 2002

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18
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Versions multiples

L'anorexie et la boulimie de l'adolescente

Chabrol, Henri (1953-....)

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19
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Thèse
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Travail méthodologique sur la modélisation des comportements alimentaires humains : participation à l'amélioration de l'évaluation des impacts radiologiques

Karr, Guillaume

Fontainebleau : ENSMP-ISIGE, 2005

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20
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Versions multiples

Sociologie de l'alimentation

Régnier, Faustine ; Lhuissier, Anne ; Gojard, Séverine

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Auteur 

  1. Lhuissier, Anne, provenance (1971-...)  (6)
  2. Delbaere-Blervacque, Christine  (4)
  3. Antoine, Corinne  (4)
  4. Courbasson, Christine Marie Anne  (4)
  5. Méadel, Cécile  (4)
  6. Rabeharisoa, Vololona, sociologue  (3)
  7. Poulain, Jean-Pierre (1956-...)  (3)
  8. Fischler, Claude (1947-...)  (3)
  9. Lhuissier, Anne  (3)
  10. Poulain, Jean-Pierre  (3)
  11. Giachetti, Ismène  (3)
  12. Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores ( UMR 1213 Herbivores ) ; VetAgro Sup ( VAS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA )  (3)
  13. Centre d'études biologiques de Chizé ( CEBC ) ; Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS )  (2)
  14. Mellier, Daniel  (2)
  15. Ce travail a bénéficié d'une aide de l'Etat gérée par l'Agence Nationale de la Recherche au titre du programme " Investissements d'avenir " portant la référence ANR-10-LABX-93-01. This work was supported by the French National Research Agency, through the program Investissements d'Avenir, ANR-10--LABX-93-01.  (2)
  16. Dubuisson, Sophie  (2)
  17. Paris-Jourdan Sciences Economiques ( PSE ) ; Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -École des Ponts ParisTech ( ENPC ) -École des hautes études en sciences sociales ( EHESS ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -École normale supérieure - Paris ( ENS Paris )  (2)
  18. Etilé , Fabrice  (2)
  19. Chabrol, Henri (1953-...)  (2)
  20. Schaal, Benoist  (2)
  21. Scodellaro, Claire  (2)
  22. Paris School of Economics ( PSE )  (2)
  23. Alimentation et sciences sociales ( ALISS ) ; Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA )  (2)
  24. Soussignan, Robert  (2)
  25. Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie. France  (2)
  26. Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, France  (2)
  27. Marret, Stéphane  (2)
  28. Simmen, Bruno  (1)
  29. Vala, Jean-Claude  (1)
  30. Dossou, Christian  (1)
  31. Bahemia, Imtiaz  (1)
  32. Besnard, Philippe  (1)
  33. Ndjombia, Charles  (1)
  34. Almeida, Sebastião de Sousa  (1)
  35. Knutson, Lloyd  (1)
  36. Tarnaud, Laurent  (1)
  37. Monné Dao, Luc  (1)
  38. Pouliquen, Eric  (1)
  39. Durif-Bruckert, Christine  (1)
  40. Gbedjissi, Ghélus  (1)
  41. Plus d’options open sub menu

Date de publication 

À partir de jusqu'à
  1. Avant 1977  (9)
  2. 1977 à 1990  (13)
  3. 1991 à 1999  (23)
  4. 2000 à 2009  (58)
  5. Après 2009  (64)
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