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Blick

Würzburg Bayerische Julius-Maximilians-Universität

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2
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Journal of Oleo Science

JAPAN Japan Oil Chemists' Society

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3
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Revue
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Critical Reviews in Food Science and Nutrition

UNITED STATES CRC Press

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4
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International Journal of Food Sciences & Nutrition

ENGLAND Taylor & Francis Ltd.

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5
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Fresh cut

Yakima, WA Columbia Pub.

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6
Journal of Food Lipids
Journal of Food Lipids
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Revue
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Journal of Food Lipids

Trumbull, CT Food & Nutrition Press

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7
European Journal of Lipid Science and Technology
European Journal of Lipid Science and Technology
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European Journal of Lipid Science and Technology

GERMANY Wiley-VCH

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8
Journal of Chemical Technology and Biotechnology. Chemical Technology
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Journal of Chemical Technology and Biotechnology. Chemical Technology

Oxford Oxfordshire Published for the Society of Chemical Industry by Blackwell Scientific Publications

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9
Food hydrocolloids
Food hydrocolloids
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Revue
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Food hydrocolloids

UNITED STATES Elsevier Science

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10
Journal of Chemical Technology and Biotechnology
Journal of Chemical Technology and Biotechnology
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Revue
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Journal of Chemical Technology and Biotechnology

ENGLAND Published for the Society of Chemical Industry by Blackwell Scientific Publications

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11
Membrane technology
Membrane technology
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Membrane technology

Oxford, England Elsevier Advanced Technology

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12
Molecular Nutrition & Food Research
Molecular Nutrition & Food Research
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Molecular Nutrition & Food Research

GERMANY Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA

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13
Finishing
Finishing
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Finishing

Watford Hertfordshire Turret West Ltd.

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14
Lipid / Fett
Lipid / Fett
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Lipid / Fett

Weinheim, Germany Wiley-VCH

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15
Nutrition & food science
Nutrition & food science
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Revue
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Nutrition & food science

London Emerald Group Publishing Ltd.

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16
Journal of Foodservice
Journal of Foodservice
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Journal of Foodservice

Malden, Mass. Blackwell Pub.

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17
Biochemical engineering journal
Biochemical engineering journal
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Biochemical engineering journal

NETHERLANDS Elsevier

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18
Food chemistry
Food chemistry
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Food chemistry

ENGLAND Elsevier Science

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19
Veterinarski Arhiv
Veterinarski Arhiv
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Veterinarski Arhiv

CROATIA Veterinarski Fakultet Sveučilišta u Zagrebu

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20
European food research & technology
European food research & technology
European food research & technology
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European food research & technology

GERMANY Springer Berlin Heidelberg

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