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1
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Le polymorphisme des acides gras

Dupré la Tour, François

Paris : Hermann et cie, 1936

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2
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Thèse
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Des Nitrilés des acides gras Capacité des corps pour la chaleur : Polarisation rotatoire

Gautier, A. ; Faculté des sciences, Paris ; 1806-1896

Paris : Gauthier-Villars, 1869

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3
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Thèse
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Recherhces sur les acides cérotiques et mélissique

Marie, T. ; Faculté des sciences‎, Paris ; 1806-1896

Paris : Gauthier - Villars et Fils, 1895

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4
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Thèse
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Etude aux rayons X du polymorphisme des acides saturés normaux de la série grasse

Dupré La Tour, François. ; Université de Paris, Faculté des sciences, 1896-1968

Paris : Masson et Cie, 1932

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5
L'oléochimie rencontre la chimie supramoléculaire. Le caoutchouc autoréparant
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L'oléochimie rencontre la chimie supramoléculaire. Le caoutchouc autoréparant

Montarnal , Damien ; Tournilhac , François ; Hidalgo , Manuel ; Leibler , Ludwik ; Laboratoire Matière Molle et Chimie ( MMC ) ; ESPCI ParisTech-Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) ; Centre de Recherches Rhône-Alpes ( CRRA ) ; Arkema

ISSN: 0151-9093

HAL CCSD;Société chimique de France, 2011

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6
Crystallization and polymorphism of fats and fatty acids
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Crystallization and polymorphism of fats and fatty acids

Garti, Nissim (1945-....) ; Satō, Kiyotaka (1946-....)

New York Basel : M. Dekker, 1988

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7
Methoden der organischen Chemie (Houben-Weyl). Band V/1d. Offenkettige und cyclische Polyene ; En-ine
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Methoden der organischen Chemie (Houben-Weyl). Band V/1d. Offenkettige und cyclische Polyene ; En-ine

Berlin, L ; Franke, Walter Kurt Richard ; Garratt, P.J

Sttutgart : G. Thieme, 1972

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8
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Thèse
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La régulation qualitative des acides gras chez les souris

Rous, Simonne. ; Kahane, Ernest, provenance (1903-1996) ; Université de Montpellier, Faculté des sciences

1962

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9
Methoden der organischen Chemie (Houben-Weyl). Band V/1d. Offenkettige und cyclische Polyene ; En-ine
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Methoden der organischen Chemie (Houben-Weyl). Band V/1d. Offenkettige und cyclische Polyene ; En-ine

Berlin, L ; Franke, Walter Kurt Richard ; Garratt, P.J

Sttutgart : G. Thieme, 1972

Disponible(Obtenir)

10
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Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animale

Chevreul, Eugène (1786-1889)

A Paris et à Strasbourg : chez F. G. Levrault, 1823

Disponible(Obtenir)

11
New methodologies for the oxidative clivage of fatty acid's double bonds
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New methodologies for the oxidative clivage of fatty acid's double bonds

Paquit , Bénédicte ; Laboratoire de Catalyse et Synthèse Organique ( LCSO ) ; Université Claude Bernard Lyon 1 ( UCBL ) ; Université de Lyon-Université de Lyon ; Université Claude Bernard - Lyon I ; Marc Lemaire ; Alain Favre-Reguillon

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01157817

HAL CCSD, 2009

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12
Characterization of oxygenated metabolites derived from arachidonic and docosahexaenoic acids in rat brain
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Characterization of oxygenated metabolites derived from arachidonic and docosahexaenoic acids in rat brain

Jouvène , Charlotte ; Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition ( CarMeN ) ; Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université Claude Bernard Lyon 1 ( UCBL ) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon ( INSA Lyon ) ; Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Hospices Civils de Lyon ( HCL ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) ; Université de Lyon ; Michel Guichardant ; Marion Letisse

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01589253

HAL CCSD, 2016

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13
Supramolecular polymers and elastomers with imidazolidone groups
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Supramolecular polymers and elastomers with imidazolidone groups

Cordier, Philippe ; Laboratoire Matière Molle et Chimie (MMC) ; ESPCI ParisTech - Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) ; Université Pierre et Marie Curie - Paris VI ; François Tournilhac(francois.tournilhac@espci.fr)

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00430877

HAL CCSD, 2007

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14
Trophic ecology and reproduction in the wild population of the Pacific oyster Crassostrea gigas from a shallow macrotidal ecosystem : case of Arcachon Bay
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Trophic ecology and reproduction in the wild population of the Pacific oyster Crassostrea gigas from a shallow macrotidal ecosystem : case of Arcachon Bay

Gasmi , Sonia ; UMR 5805 Environnements et Paléoenvironnements Océaniques et Continentaux ( EPOC ) ; Observatoire aquitain des sciences de l'univers ( OASU ) ; Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Institut national des sciences de l'Univers ( INSU - CNRS ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Institut national des sciences de l'Univers ( INSU - CNRS ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -École pratique des hautes études ( EPHE ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) ; Université de Bordeaux ; Gwenaël Abril ; Valérie David ; Philippe Soudant

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01627687

HAL CCSD, 2017

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15
Effects of polyinsaturated fatty acid on the conversion of white adipocytes into brite adipocytes
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Effects of polyinsaturated fatty acid on the conversion of white adipocytes into brite adipocytes

Ghandour , Rayane ; Institut de Biologie Valrose ( IBV ) ; Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) -Université Nice Sophia Antipolis ( UNS ) ; Université Côte d'Azur ( UCA ) -Université Côte d'Azur ( UCA ) ; Université Nice Sophia Antipolis ; Didier Pisani

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01343180

HAL CCSD, 2016

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16
Role of oxidized lipids in the regulation of platelet activation by plasma highdensity lipoproteins (HDL) and involvement in type 2 diabetes
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Role of oxidized lipids in the regulation of platelet activation by plasma highdensity lipoproteins (HDL) and involvement in type 2 diabetes

Lê , Quang Huy ; Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition ( CarMeN ) ; Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université Claude Bernard Lyon 1 ( UCBL ) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon ( INSA Lyon ) ; Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Hospices Civils de Lyon ( HCL ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) ; Université Claude Bernard - Lyon I ; Catherine Calzada ; Philippe Moulin

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01226765

HAL CCSD, 2015

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17
The oxidation modifies the metabolic impacts of n-3 polyunsaturated fatty acids associated with different carriers in high-fat diets : contribuation of intestinal absorption and cellular reactivity of 4-hydroxy-hexenal
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The oxidation modifies the metabolic impacts of n-3 polyunsaturated fatty acids associated with different carriers in high-fat diets : contribuation of intestinal absorption and cellular reactivity of 4-hydroxy-hexenal

Awada , Manar ; Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition ( CarMeN ) ; Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université Claude Bernard Lyon 1 ( UCBL ) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon ( INSA Lyon ) ; Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Hospices Civils de Lyon ( HCL ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) ; INSA de Lyon ; Marie-Caroline Michalski

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00833096

HAL CCSD, 2012

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18
Metabolic effect of omega 3 fatty acids in health and chronic kidney disease
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Metabolic effect of omega 3 fatty acids in health and chronic kidney disease

Guebre-Egziabher , Fitsum ; Régulations métaboliques, nutrition et diabètes - UM55 ( RMND UM55 ) ; Université Claude Bernard Lyon 1 ( UCBL ) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon ( INSA Lyon ) ; Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Hospices Civils de Lyon ( HCL ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) ; Université Claude Bernard - Lyon I ; Denis Fouque

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00903384

HAL CCSD, 2010

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19
Particulate organic matter in coastal systems : composition, dynamics and forcings at multi-system scale
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Particulate organic matter in coastal systems : composition, dynamics and forcings at multi-system scale

Liénart , Camilla ; Environnements et Paléoenvironnements OCéaniques ( EPOC ) ; Observatoire aquitain des sciences de l'univers ( OASU ) ; Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Institut national des sciences de l'Univers ( INSU - CNRS ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Institut national des sciences de l'Univers ( INSU - CNRS ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -École pratique des hautes études ( EPHE ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) ; Université de Bordeaux ; Richard Michalet ; Nicolas Savoye

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01552291

HAL CCSD, 2016

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20
Impact of bariatric surgery on metabolic disorders control : identification of clinical and biological factors affecting clinical outcomes
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Impact of bariatric surgery on metabolic disorders control : identification of clinical and biological factors affecting clinical outcomes

Robert , Maud ; Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition ( CarMeN ) ; Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université Claude Bernard Lyon 1 ( UCBL ) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon ( INSA Lyon ) ; Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Hospices Civils de Lyon ( HCL ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) ; Université Claude Bernard - Lyon I ; Étienne Lefai ; Martine Laville

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01127383

HAL CCSD, 2014

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Auteur 

  1. Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores ( UMR 1213 Herbivores ) ; VetAgro Sup ( VAS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA )  (12)
  2. Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition ( CarMeN ) ; Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université Claude Bernard Lyon 1 ( UCBL ) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon ( INSA Lyon ) ; Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Hospices Civils de Lyon ( HCL ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM )  (7)
  3. Durand , Denis  (4)
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  7. Chilliard , Yves  (3)
  8. Gruffat , Dominique  (3)
  9. Bernard , Laurence  (3)
  10. Legrand, Philippe  (3)
  11. Valorex SAS  (3)
  12. Régulations métaboliques, nutrition et diabètes - UM55 ( RMND UM55 ) ; Université Claude Bernard Lyon 1 ( UCBL ) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon ( INSA Lyon ) ; Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Institut National des Sciences Appliquées ( INSA ) -Hospices Civils de Lyon ( HCL ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA )  (2)
  13. Mendy, François  (2)
  14. Le Page , Ronan  (2)
  15. Terrena  (2)
  16. Michel Guichardant  (2)
  17. Franke, Walter Kurt Richard  (2)
  18. Bourre, Jean-Marie  (2)
  19. Garratt, P.J  (2)
  20. Eknæs , M.  (2)
  21. Université de Lyon  (2)
  22. Ferlay , Anne  (2)
  23. Guillon , Christophe  (2)
  24. Service Qualité des Viandes ; Institut de l'Elevage  (2)
  25. Parmentier, Michel  (1)
  26. Mett, Janine  (1)
  27. Bellenger, Jérôme  (1)
  28. Wacker, Alexander  (1)
  29. Moren, Mari  (1)
  30. Narce, Michel  (1)
  31. Linder, Michel  (1)
  32. Fanni, Jacques  (1)
  33. Merlin, Jean-François  (1)
  34. Fénart, Evelyne  (1)
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