skip to main content

Ethical Eating in the Postsocialist and Socialist World

Yuson Jung ; Melissa L Caldwell; Jakob A Klein

University of California Press, 2014

Accessible en ligne

  • Titre:
    Ethical Eating in the Postsocialist and Socialist World
  • Auteur: Yuson Jung
  • Autre(s) auteur(s): Melissa L Caldwell; Jakob A Klein
  • Éditeur: University of California Press
  • Date de publication: 2014
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-520-27740-6 ;ISBN 1-306-39766-9 ;ISBN 0-520-95814-4
  • Source: Mines ParisTech (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)

Recherche dans les bases de données distantes en cours. Merci de patienter.

  • Recherche
  • dansscope:(33PSL-CNSAD),scope:(33PSL-EHESS),scope:(33PSL-PSL_OMEKA),scope:(33PSL-MINES),scope:(33PSL-EFEO),scope:(33PSL-CNSMDP),scope:(33PSL-CHIMIE),scope:(33PSL),scope:("DAU"),scope:(33PSL-CDF),scope:(33PSL-ENS),scope:("33PSL-OBSERV"),scope:("33PSL-ESPCI"),scope:(33PSL-CURIE),scope:(33PSL-ENSBA),scope:("33PSL-ENC"),scope:(33PSL-PSL_STAR),scope:(33PSL-PSL_SFX),scope:("33PSL-EPHE"),scope:(33PSL-ENSAD),primo_central_multiple_fe
  • Afficher ce qui a déjà été récupéré