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Oats Nutrition and Technology

YiFang Chu

Wiley, 2013

Accessible en ligne

  • Titre:
    Oats Nutrition and Technology
  • Auteur: YiFang Chu
  • Éditeur: Wiley
  • Date de publication: 2013
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 1-118-35411-7 ;ISBN 1-306-06910-6 ;ISBN 1-118-35408-7 ;ISBN 1-118-35410-9 ;ISBN 1-118-35409-5
  • Source: ESPCI Paris (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)

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