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Statistical Methods for Food Science : Introductory Procedures for the Food Practitioner (2nd Edition)

Bower

Wiley, 2013

Accessible en ligne

  • Titre:
    Statistical Methods for Food Science : Introductory Procedures for the Food Practitioner (2nd Edition)
  • Auteur: Bower
  • Éditeur: Wiley
  • Date de publication: 2013
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN1-118-54164-2;ISBN1-118-54162-6;ISBN1-118-54160-X;ISBN1-118-54159-6
  • Source: Dauphine (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)

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