skip to main content

Empty Pleasures : The Story of Artificial Sweeteners From Saccharin to Splenda

Carolyn Thomas de la Peña ; Carolyn de la Peña; Carolyn de la Peña; Carolyn de la Peña; Carolyn de la Peña

Chapel Hill University of North Carolina Press, 2010

Accessible en ligne

  • Titre:
    Empty Pleasures : The Story of Artificial Sweeteners From Saccharin to Splenda
  • Auteur: Carolyn Thomas de la Peña
  • Autre(s) auteur(s): Carolyn de la Peña; Carolyn de la Peña; Carolyn de la Peña; Carolyn de la Peña
  • Éditeur: Chapel Hill University of North Carolina Press
  • Date de publication: 2010
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-8078-3409-2 ;ISBN 0-8078-7274-1 ;ISBN 1-4696-0495-7 ;ISBN 0-8078-7967-3
  • Source: Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)

Recherche dans les bases de données distantes en cours. Merci de patienter.

  • Recherche
  • dansscope:(33PSL-CNSAD),scope:(33PSL-EHESS),scope:(33PSL-PSL_OMEKA),scope:(33PSL-MINES),scope:(33PSL-EFEO),scope:(33PSL-CNSMDP),scope:(33PSL-CHIMIE),scope:(33PSL),scope:("DAU"),scope:(33PSL-CDF),scope:(33PSL-ENS),scope:("33PSL-OBSERV"),scope:("33PSL-ESPCI"),scope:(33PSL-CURIE),scope:(33PSL-ENSBA),scope:("33PSL-ENC"),scope:(33PSL-PSL_STAR),scope:(33PSL-PSL_SFX),scope:("33PSL-EPHE"),scope:(33PSL-ENSAD),primo_central_multiple_fe
  • Afficher ce qui a déjà été récupéré