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Stevioside : Technology, Applications and Health

Sirshendu De ; Sourav Mondal

Hoboken Wiley, 2013

Accessible en ligne

  • Titre:
    Stevioside : Technology, Applications and Health
  • Auteur: Sirshendu De
  • Autre(s) auteur(s): Sourav Mondal
  • Éditeur: Hoboken Wiley
  • Date de publication: 2013
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 1-118-35066-9 ;ISBN 1-299-81443-3 ;ISBN 1-118-35071-5 ;ISBN 1-118-35072-3 ;ISBN 1-118-35069-3
  • Source: PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)

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