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Fusion Foodways of Africa's Gold Coast in the Atlantic Era

James D. La Fleur

Brill, 2012

Accessible en ligne

  • Titre:
    Fusion Foodways of Africa's Gold Coast in the Atlantic Era
  • Auteur: James D. La Fleur
  • Éditeur: Brill
  • Date de publication: 2012
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 90-04-22412-2 ;ISBN 9786613863478 ;ISBN 90-04-23409-8 ;ISBN 1-283-55102-0
  • Source: Mines ParisTech (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)

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