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Combating micronutrient deficiencies : food-based approaches

B. Thompson ; L Amoroso; Leslie Amoroso; Brian Thompson; Food and Agriculture Organization of the United Nations.

Wallingford CAB International, 2010

Accessible en ligne

  • Titre:
    Combating micronutrient deficiencies : food-based approaches
  • Auteur: B. Thompson
  • Autre(s) auteur(s): L Amoroso; Leslie Amoroso; Brian Thompson; Food and Agriculture Organization of the United Nations.
  • Éditeur: Wallingford CAB International
  • Date de publication: 2010
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 1-84593-714-7 ;ISBN 9786612906336 ;ISBN 1-84593-715-5 ;ISBN 1-282-90633-X
  • Source: PSL (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)

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