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Cultivars : Chemical Properties, Antioxidant Activities and Health Benefits

Katya Carbone

Nova Science Publishers, Inc., 2013

Accessible en ligne

  • Titre:
    Cultivars : Chemical Properties, Antioxidant Activities and Health Benefits
  • Auteur: Katya Carbone
  • Éditeur: Nova Science Publishers, Inc.
  • Date de publication: 2013
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN1-62417-101-X;ISBN1-62417-103-6
  • Source: Dauphine (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)

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