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Mess of Greens : Southern Gender and Southern Food

Elizabeth Sanders Delwiche Engelhardt ; Elizabeth S. D. Engelhardt; Jeremy Rich

University of Georgia Press, 2011

Accessible en ligne

  • Titre:
    Mess of Greens : Southern Gender and Southern Food
  • Auteur: Elizabeth Sanders Delwiche Engelhardt
  • Autre(s) auteur(s): Elizabeth S. D. Engelhardt; Jeremy Rich
  • Éditeur: University of Georgia Press
  • Date de publication: 2011
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-8203-3471-5 ;ISBN 9786613267924 ;ISBN 1-283-26792-6 ;ISBN 0-8203-4187-8
  • Source: Mines ParisTech (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)

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