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Profit Planning : For Hospitality and Tourism (3rd Edition)

Peter Harris

Goodfellow Publishers Limited, 2011

Accessible en ligne

  • Titre:
    Profit Planning : For Hospitality and Tourism (3rd Edition)
  • Auteur: Peter Harris
  • Éditeur: Goodfellow Publishers Limited
  • Date de publication: 2011
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 1-906884-21-8 ;ISBN 1-906884-45-5 ;ISBN 1-283-27497-3 ;ISBN 9786613274977 ;ISBN 1-906884-80-3
  • Source: PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)

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