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Cheap Meat : Flap Food Nations in the Pacific Islands

Deborah B. Gewertz ; Frederick Karl Errington

Berkeley University of California Press, 2010

Accessible en ligne

  • Titre:
    Cheap Meat : Flap Food Nations in the Pacific Islands
  • Auteur: Deborah B. Gewertz
  • Autre(s) auteur(s): Frederick Karl Errington
  • Éditeur: Berkeley University of California Press
  • Date de publication: 2010
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-520-26092-9 ;ISBN 9786612359828 ;ISBN 1-282-35982-7 ;ISBN 0-520-94597-2
  • Source: Mines ParisTech (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)

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