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We Are What We Eat

Donna R. Gabaccia

1998

Accessible en ligne

  • Titre:
    We Are What We Eat
  • Auteur: Donna R. Gabaccia
  • Date de publication: 1998
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN0-674-00190-7;ISBN0-674-03744-8
  • Source: Dauphine (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)

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