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Pasta and semolina technology : Unknown

Ron Kill ; R. C Kill; Ronald C Kill; K Turnbull; Keith Turnbull

2007

Accessible en ligne

  • Titre:
    Pasta and semolina technology : Unknown
  • Auteur: Ron Kill
  • Autre(s) auteur(s): R. C Kill; Ronald C Kill; K Turnbull; Keith Turnbull
  • Date de publication: 2007
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-632-05349-6 ;ISBN 0-470-99937-3 ;ISBN 9786611312756 ;ISBN 1-281-31275-4 ;ISBN 0-470-99936-5
  • Source: PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)

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