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Great Scandinavian Baking Book

Beatrice A. Ojakangas

Minneapolis University of Minnesota Press, 1999

Accessible en ligne

  • Titre:
    Great Scandinavian Baking Book
  • Auteur: Beatrice A. Ojakangas
  • Éditeur: Minneapolis University of Minnesota Press
  • Date de publication: 1999
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-8166-3496-3 ;ISBN 0-8166-9109-6
  • Source: Collège de France (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)

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