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Muscle Development of Livestock Animals : Physiology, Genetics and Meat Quality

M.F.W te Pas ; M.F.W te Pas; M.F.W te Pas; M. E Everts; H. P Haagsman; M. F. W. te Pas

Wallingford CAB International, 2004

Accessible en ligne

  • Titre:
    Muscle Development of Livestock Animals : Physiology, Genetics and Meat Quality
  • Auteur: M.F.W te Pas
  • Autre(s) auteur(s): M.F.W te Pas; M.F.W te Pas; M. E Everts; H. P Haagsman; M. F. W. te Pas
  • Éditeur: Wallingford CAB International
  • Date de publication: 2004
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-85199-811-9 ;ISBN 9786610866359 ;ISBN 1-280-86635-7 ;ISBN 0-85199-041-X
  • Source: Collège de France (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)

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