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Current themes and developments in hospitality management education

Conrad Lashley ; Conrad Lashley

Bradford Emerald Group Publishing, 2007

Accessible en ligne

  • Titre:
    Current themes and developments in hospitality management education
  • Auteur: Conrad Lashley
  • Autre(s) auteur(s): Conrad Lashley
  • Éditeur: Bradford Emerald Group Publishing
  • Date de publication: 2007
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 1-84663-412-1 ;ISBN 9786610847549 ;ISBN 1-280-84754-9 ;ISBN 1-84663-413-X
  • Source: PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)

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