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Canadian Institute of Food Science and Technology journal

Toronto etc., Pergamon Press etc.

Accessible en ligne

  • Titre:
    Canadian Institute of Food Science and Technology journal
  • Sujets: Chemistry -- Chemical Engineering
  • Éditeur: Toronto etc., Pergamon Press etc.
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISSN0315-5463
  • Source: Dauphine (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)

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