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Journal of foodservice systems

Westport, Conn. Food & Nutrition Press

Accessible en ligne

  • Titre:
    Journal of foodservice systems
  • Sujets: Business, Economy and Management -- Economics
  • Éditeur: Westport, Conn. Food & Nutrition Press
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISSN 0196-4283
  • Source: Collège de France (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)

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