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Eating the Landscape

Enrique Salmón ; Enrique Salmo´n Enrique Salmón -- Enrique Salmón Ken Lamberton

University of Arizona Press, 2012

Accessible en ligne

  • Titre:
    Eating the Landscape
  • Auteur: Enrique Salmón
  • Autre(s) auteur(s): Enrique Salmo´n Enrique Salmón -- Enrique Salmón Ken Lamberton
  • Éditeur: University of Arizona Press
  • Date de publication: 2012
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN0-8165-3011-4;ISBN0-8165-9956-4;ISBN1-299-19187-8
  • Source: Dauphine (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)

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