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Food Justice

Robert Gottlieb ; Anupama Joshi

MIT Press, 2010

Accessible en ligne

  • Titre:
    Food Justice
  • Auteur: Robert Gottlieb
  • Autre(s) auteur(s): Anupama Joshi
  • Éditeur: MIT Press
  • Date de publication: 2010
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-262-07291-2 ;ISBN 0-262-51866-X ;ISBN 9786613020093 ;ISBN 0-262-28944-X ;ISBN 1-283-02009-2
  • Source: Mines ParisTech (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)

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