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Chitosan Hydrolysis By Non-specific Enzymes

Wenshui Xia ; Ping Liu

Nova Science Publishers, 2010

Accessible en ligne

  • Titre:
    Chitosan Hydrolysis By Non-specific Enzymes
  • Auteur: Wenshui Xia
  • Autre(s) auteur(s): Ping Liu
  • Éditeur: Nova Science Publishers
  • Date de publication: 2010
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN1-61668-152-7;ISBN1-61324-220-4
  • Source: Dauphine (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)

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