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Front-of-Package Nutrition Rating Systems and Symbols : Promoting Healthier Choices

Ellen A. Wartella ; Alice H Lichtenstein

National Academies Press, 2010

Accessible en ligne

  • Titre:
    Front-of-Package Nutrition Rating Systems and Symbols : Promoting Healthier Choices
  • Auteur: Ellen A. Wartella
  • Autre(s) auteur(s): Alice H Lichtenstein
  • Éditeur: National Academies Press
  • Date de publication: 2010
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-309-21823-3 ;ISBN 9786613527080 ;ISBN 0-309-21824-1 ;ISBN 1-280-12322-2
  • Source: Collège de France (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)

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