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Campylobacter

Irving Nachmkin ; Christine M Szymanski

Washington ASM Press, 2008

Accessible en ligne

  • Titre:
    Campylobacter
  • Auteur: Irving Nachmkin
  • Autre(s) auteur(s): Christine M Szymanski
  • Sujets: Engineering -- Food Science and Technology
  • Éditeur: Washington ASM Press
  • Date de publication: 2008
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 1-55581-437-9 ;ISBN 1-61344-270-X ;ISBN 9786613033857 ;ISBN 1-283-03385-2 ;ISBN 1-55581-555-3
  • Source: Collège de France (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)

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