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Saffron (Crocus sativus) production and processing

M. Koocheki, A. Rashed, M.H Nassiri, M. Kafi ; M Kafi; A Koocheki

Science Publishers Inc

Accessible en ligne

  • Titre:
    Saffron (Crocus sativus) production and processing
  • Auteur: M. Koocheki, A. Rashed, M.H Nassiri, M. Kafi
  • Autre(s) auteur(s): M Kafi; A Koocheki
  • Éditeur: Science Publishers Inc
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 1-57808-427-X ;ISBN 1-4822-8046-9 ;ISBN 9786611827519 ;ISBN 1-281-82751-7 ;ISBN 1-57808-566-7
  • Source: Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)

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