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Nondestructive Testing of Food Quality

Joseph Reh, Christoph Irudayaraj ; Joseph Irudayaraj; Christoph Reh

2008

Accessible en ligne

  • Titre:
    Nondestructive Testing of Food Quality
  • Auteur: Joseph Reh, Christoph Irudayaraj
  • Autre(s) auteur(s): Joseph Irudayaraj; Christoph Reh
  • Sujets: Ingénierie -- Bromatologie
  • Date de publication: 2008
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-8138-2885-6 ;ISBN 0-470-38831-5 ;ISBN 9786611450410 ;ISBN 1-61583-094-4 ;ISBN 1-281-45041-3 ;ISBN 0-470-38828-5
  • Source: ESPCI Paris (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)

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