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Protein and amino acid requirements in human nutrition

World Health Organization

2007

Accessible en ligne

  • Titre:
    Protein and amino acid requirements in human nutrition
  • Auteur: World Health Organization
  • Date de publication: 2007
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 92-4-120935-6 ;ISBN 9786610953486 ;ISBN 1-280-95348-9 ;ISBN 92-4-068213-9
  • Source: PSL (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)

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