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Addressing Foodborne Threats to Health

Institute of Medicine (U.S.). Forum on Microbial Threats. ; Institute of Medicine (U.S.)

2006

Accessible en ligne

  • Titre:
    Addressing Foodborne Threats to Health
  • Auteur: Institute of Medicine (U.S.). Forum on Microbial Threats.
  • Autre(s) auteur(s): Institute of Medicine (U.S.)
  • Date de publication: 2006
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-309-10043-7 ;ISBN 9786610604401 ;ISBN 1-280-60440-9 ;ISBN 0-309-65457-2
  • Source: ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)

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