skip to main content

Sensory Evaluation Practices

Herbert Stone ; Joel L Sidel

Burlington Academic Press, 2004

Accessible en ligne

  • Titre:
    Sensory Evaluation Practices
  • Auteur: Herbert Stone
  • Autre(s) auteur(s): Joel L Sidel
  • Éditeur: Burlington Academic Press
  • Date de publication: 2004
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-12-672690-6 ;ISBN 1-4933-0201-9 ;ISBN 9786610902859 ;ISBN 1-280-90285-X ;ISBN 0-08-047435-7
  • Source: PSL (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)

Recherche dans les bases de données distantes en cours. Merci de patienter.

  • Recherche
  • dansscope:(33PSL-CNSAD),scope:(33PSL-EHESS),scope:(33PSL-PSL_OMEKA),scope:(33PSL-MINES),scope:(33PSL-EFEO),scope:(33PSL-CNSMDP),scope:(33PSL-CHIMIE),scope:(33PSL),scope:("DAU"),scope:(33PSL-CDF),scope:(33PSL-ENS),scope:("33PSL-OBSERV"),scope:("33PSL-ESPCI"),scope:(33PSL-CURIE),scope:(33PSL-ENSBA),scope:("33PSL-ENC"),scope:(33PSL-PSL_STAR),scope:(33PSL-PSL_SFX),scope:("33PSL-EPHE"),scope:(33PSL-ENSAD),primo_central_multiple_fe
  • Afficher ce qui a déjà été récupéré