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Food Safety and International Competitiveness : The Case of Beef

John Spriggs ; Grant Isaac; J Spriggs

Wallingford CAB International, 2001

Accessible en ligne

  • Titre:
    Food Safety and International Competitiveness : The Case of Beef
  • Auteur: John Spriggs
  • Autre(s) auteur(s): Grant Isaac; J Spriggs
  • Éditeur: Wallingford CAB International
  • Date de publication: 2001
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-85199-518-7 ;ISBN 9786610829118 ;ISBN 1-280-82911-7 ;ISBN 0-85199-858-5
  • Source: ESPCI Paris (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)

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