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The Gunflint Lodge Cookbook: Elegant Northwoods Dining

Ron Berg ; Sue Kerfoot; Gunflint Lodge.

Minneapolis University of Minnesota Press, 1997

Accessible en ligne

  • Titre:
    The Gunflint Lodge Cookbook: Elegant Northwoods Dining
  • Auteur: Ron Berg
  • Autre(s) auteur(s): Sue Kerfoot; Gunflint Lodge.
  • Éditeur: Minneapolis University of Minnesota Press
  • Date de publication: 1997
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-8166-2831-9 ;ISBN 0-8166-8754-4
  • Source: Collège de France (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)
    Mines ParisTech (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)

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