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Food Ethics

Ben Mepham ; T. B Mepham

London Routledge, 1996

Accessible en ligne

  • Titre:
    Food Ethics
  • Auteur: Ben Mepham
  • Autre(s) auteur(s): T. B Mepham
  • Éditeur: London Routledge
  • Date de publication: 1996
  • Langue: Anglais
  • Identifiant: ISBN 0-415-12451-4 ;ISBN 0-415-12452-2 ;ISBN 1-280-33527-0 ;ISBN 0-203-01108-2 ;ISBN 0-203-29134-4
  • Source: Mines ParisTech (ressources électroniques)
    ESPCI Paris (ressources électroniques)
    Collège de France (ressources électroniques)
    Dauphine (ressources électroniques)
    PSL (ressources électroniques)

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