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Les mots d'origine gourmande

Guillemard, Colette ; Sabatier, Roland

Paris : Belin, 1993

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  • Titre:
    Les mots d'origine gourmande
  • Auteur: Guillemard, Colette
  • Autre(s) auteur(s): Sabatier, Roland
  • Sujets: Mot;
    Locution;
    Français;
    Aliment;
    Technique culinaire
  • Titres liés: Collection : Le Français retrouvé
  • Éditeur: Paris : Belin
  • Date de publication: 1993
  • Format: 1 vol. (286 p.) : ill./Couv. ill. en coul. ; 19 cm
  • Langue: Français
  • Identifiant: ISBN 2-7011-1592-2
  • Source: Mines ParisTech (catalogue)

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